Euverink

Nauwe samenwerking onderzoekers en bedrijfsleven

“Kunnen we koolhydraten gebruiken om toe te passen in producten, zoals we zetmeel kunnen gebruiken om lijm te maken?” Het is één van de vragen die Gert Jan Euverink, professor Bioproducts and Biotechnology in relation to Biobased Economy bij Rijksuniversiteit Groningen (RUG), stelt in zijn onderzoek naar nieuwe toepassingen...